Degustazioni e non solo…

Tomino al bagnetto verde

Tris di crudo piemontese con grana, castelrosso e nocciole

Tomino miele e noci

Tonno di coniglio

Birille in carpione

Cotolette in carpione

Battuta di fassone

Morbido di stagione con fonduta

Rotonda di vitello in salsa tonnata

Acciughe di Sciacca al classico bagnetto verde 

Merluzzo fritto

Cocotte ai funghi porcini

Tagliere di salumi

Tagliere di formaggi

Tometta alla boscaiola

Crema di fagioli neri con melograno e cotechino artigianale

Prosciutto crudo piemontese e bufala

Degustazione di cinque antipasti


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