MENU DEGUSTAZIONE
I nostri due menu sono pensati per soddisfare ogni palato.
Il Menù Stagionale, vi porterà in un viaggio gastronomico di esaltazione dei sapori autentici dei prodotti di stagione.
Il menu Tradizione è un omaggio alla nostra amata regione, con una selezione di portate che riassumono la ricchezza dei sapori decisi e delicati della tradizione culinaria piemontese.
MENU STAGIONALE
ANTIPASTO
- Cocotte di funghi porcini gratinati
PRIMO
- Tajarin ai funghi
SECONDO
- Funghi fritti
DESSERT
- Panna cotta ai frutti di bosco